A oficina “A importância das boas práticas no extrativismo, armazenamento, beneficiamento e comercialização dos produtos do Cerrado”, promovida pela Fundação Pró-Natureza (Funatura), aconteceu entre os dias 28 e 30 de abril em Chapada Gaúcha (MG). A atividade reuniu extrativistas da CoopSertão, Cooperuaçu e Copabase, cooperativas beneficiadas pelo Projeto Rede Sociobio Cerrado e Pantanal, que tem como foco a preservação do Cerrado por meio do fortalecimento das cadeias sustentáveis de manejo do bioma.
A programação contou com a apresentação do projeto e dos técnicos responsáveis, em um momento em que todos os presentes puderam conhecer os rostos de quem está trabalhando para o fortalecimento da cadeia. A iniciação dos trabalhos foi feita por César Victor do Espírito Santo, coordenador do projeto que, em seguida, passou a palavra para que Damiana Campos, coordenadora do Instituto Rosa e Sertão, apresentasse a dinâmica do projeto Rede Sociobio e a importância dos(as) extrativistas nesse cenário. O momento foi compartilhado com José Correia, o Seu Zezo, do Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Chapada Gaúcha.
Foram abordadas as boas práticas de coleta, armazenamento, beneficiamento e comercialização dos produtos e os desafios e oportunidades de mercado. Gestão administrativa e financeira, capital de giro, caminhos e mecanismos financeiros para cooperativas também foram tema de conversa, assim como a importância da participação das cooperativas na anotação, controle e disposição dos dados, ferramentas administrativas que fazem parte da gestão de dados.
A programação foi construída juntamente com as outras instituições que compõem a coordenação do projeto: Núcleo do Pequi, Central do Cerrado, Conexsus e e Instituto Rosa e Sertão, além das beneficiárias Cooperuaçu, Copabase e CoopSertão.
Reunião da equipe e alinhamento do projeto
No dia 28 a Funatura também realizou a reunião da equipe do projeto para organizar as próximas etapas e atividades previstas para os próximos meses. Instituto Rosa e Sertão, Núcleo do Pequi, Central do Cerrado, Conexsus e técnicos contratados para o acompanhamento das cooperativas estiveram presentes, colaborando para o intercâmbio e colaboração entre as instituições envolvidas.
O Projeto Rede Sociobio Cerrado – Pantanal tem o apoio da Secretaria Nacional de Povos e Comunidades Tradicionais (SNPCT) do Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima.